O Mercado da Avicultura em 2025: Frangos e Ovos no Cenário Brasileiro

Em 2025, o mercado da avicultura brasileira continua em forte expansão, impulsionado por fatores como a alta demanda interna por ovos, a liderança mundial nas exportações de carne de frango e a crescente atenção à sustentabilidade e à nutrição animal. Neste artigo, você confere um panorama completo dos segmentos de frango de corte e ovos, seus desafios, oportunidades e como a Coimbra Nutri se posiciona como parceira estratégica nessa cadeia essencial para a segurança alimentar do país.

Panorama Geral da Avicultura Brasileira em 2025

Com uma produção projetada de 15,3 milhões de toneladas de carne de frango, o Brasil se mantém como um dos maiores produtores e exportadores mundiais. No setor de ovos, a produção chegou a 57,6 bilhões de unidades em 2024, e a expectativa para 2025 é de estabilidade com leve alta, refletindo o consumo recorde per capita de 272 ovos por brasileiro.

Principais Estados Produtores

Na carne de frango, o destaque vai para o Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que concentram quase 60% da produção nacional. No setor de ovos, são Paulo lidera com cerca de 30%, seguido por Minas Gerais, Espírito Santo e Pernambuco.

Exportações em Alta

As exportações de carne de frango devem ultrapassar 5,4 milhões de toneladas em 2025, representando cerca de um terço da produção total. Destinos como China, Arábia Saudita, México e União Europeia são destaque. Já os ovos ainda têm participação modesta no mercado externo, mas com crescimento acelerado: as exportações devem subir 16,7%, alcançando 21 mil toneladas.

Tendências e Desafios

• Custo de produção: O preço dos grãos (milho e soja) segue como maior desafio. Apesar de quedas recentes, a volatilidade permanece.

• Sustentabilidade: Práticas como economia circular, uso de energias renováveis e reaproveitamento de dejetos são diferenciais cada vez mais exigidos.

• Tecnologia: Sensores, automação, IA e agricultura de precisão têm revolucionado a gestão das granjas.

• Mudança no consumo: Cresce a demanda por ovos cage-free, frango sem antibóticos e produtos com rastreabilidade.

Mercado de Carne de Frango

O frango continua sendo a proteína mais acessível do país, com consumo per capita estável em torno de 46 kg/ano. A competitividade frente a outras carnes e a diversidade de produtos impulsionam o crescimento. Empresas como BRF, JBS e Aurora seguem liderando com sistemas altamente verticalizados.

Mercado de Ovos

Com produção recorde e preços nominais históricos, o setor de ovos se consolidou como pilar da alimentação dos brasileiros. O crescimento dos ovos especiais – como os enriquecidos com ômega-3 ou caipiras – e o sistema cage-free começam a mudar o perfil produtivo do setor.

A Força da Nutrição Animal

A nutrição é fator decisivo para conversão alimentar, produtividade e qualidade final. Formulações com enzimas, probióticos e ingredientes alternativos aumentam o desempenho das aves e reduzem o impacto ambiental.

A Coimbra Nutri como Parceira Estratégica

Com experiência e inovação, a Coimbra Nutri atua como aliada dos produtores em todas as fases da criação. Seja com rações balanceadas, rações para todas as fases da criação de frangos e suporte técnico especializado, entregamos soluções que geram resultados. Acreditamos que nutrição de qualidade é o primeiro passo para uma avicultura mais eficiente, lucrativa e sustentável.

Conclusão

A avicultura brasileira em 2025 reafirma sua relevância estratégica, tanto para a economia nacional quanto para a segurança alimentar global. Superar os desafios e aproveitar as oportunidades passa por três pilares: sanidade, eficiência e nutrição. Nesse cenário, a Coimbra Nutri se posiciona como uma protagonista na construção do futuro da avicultura nacional.